MALZEMELER: Yarım paket yumuşak margarin. 4 su bardağı un. 4 yemek kaşığı yoğurt.. Yarım su bardağı süt. Yarım kahve fincanı sıvıyağ. 3 yumurta (1′nin sarısı üzerine ayırılacak). 1 tatlı kaşığı tuz. 2 yemek kaşığı şeker. 1 paket instant maya.. YAPILIŞI:Un, maya, margarin, tuz ve şeker beraber yoğurulur.Yoğurt süt sıvıyağ ve yumurtalar başka bir kapta çırpılır.Unlu [...]
‘POĞACALAR’ Kategorisi için Arşiv
MALZEMELER:250 gr. margarin1 su bardağı sıvıyağyarım su bardağı süt1 yemek kaşığı mahlep1 paket maya1 tatlı kaşığı şekeryarım su bardağı ılık sutuz,uniçerisine ezilmiş beyaz peynirüzerine kavrulmuş susam (küncü).1 yumurtaYAPILIŞI:Maya, şeker ve ılık su ile kabartılır.kabarınca hamur malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurulur hamur bir 15 dakika dinlendirilir.ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avucumuzun içerisinde açılır arasına beyaz [...]
MALZEMELER:küçük su bardağı ile,3 su bardağı süt(oda sıcaklığında)1 su bardağı sıvıyağ( ben ayçiçek kullandım)1 adet küçük paket mayatuz,un( yaklaşık 7,5 su bardağı)İÇ MALZEMELER:7-8 adet patateskimyon, karabiber,tuz,kırmızıbiber,pulbiber1 adet minik doğranmış kurusoğanÜZERİNE:1 yumurtaYAPILIŞI:Maya şekerle slatılır.kabarınca tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur ele hafif yapışan yumuşacık bir hamur olacak.patatesler haşlanıp minik minik doğranır soğan az bir sıvıyağda kavurulur içerisine baharatları [...]
Çok lezzetli çok güzel bir poğaca tarifi tadına bakan bir tane daha istiyor.denemenizi öneririm tarifi sevgili özlemden aldım.MALZEMELER:Yarım paket eritilmiş margarin1/2 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 yumurta1 tatlı kaşığı mahlep1 paket ınstant maya 1 tatlı kaşığı mahlep tuz, 1 yemek kaşığı şekerYaklaşık 4,5 su bardağı un (unu yavaş yavaş [...]
MALZEMELER:1 su bardağı su2 yemek kaşığı zeytinyağ1 yemek kaşığı limon suyuyarım paket tereyağ(125 gr.)oda sıcaklığında1 yumurta sarısı üzerineYAPILIŞI:Yağ haricindeki tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıyoruz.yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.hamurumuzu çıkarıp merdaneyle açıyoruz arasına yağın hepsini sürüp yedirip bohça gibi katlıyoruz tekrar yarım saat bekletiyoruz. çıkarıp tekrar açıyoruz tekrar bohça gibi katlayıp bu defa bir saat dolapta [...]
MALZEMELER:250 gr. tereyağ1 çay bardağı susam1 çay bardağı çörek otu1 çay bardağı süt1 paket kabartma tozu1 adet yumurtatuz,alabildiği kadar unYAPILIŞI:Yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz. 10 dakika dinlendiriyoruz.ceviz kadar alıp toplar yapıyoruz. yumurta sarısını üzerine sürüp pişiriyoruz afiyet olsun….
Çok yorgunum çok yoğunum tariflerin araları çok uzadı biliyorum bu ay böyle artık gündüzcü çalışıyorum akşama kadar ziyaret edemediğim için küsmeyin emi bana önümüzdeki ay inşallah affettiririm kendimi:)hepinize kocaman sevgilerMALZEMELER:2 çay bardağı sıvı yağ4 çay bardağı ılık su1 çay kaşığı toz şeker3 çay kaşığı tuz1 paket kuru maya1 kâse ayıklanmış siyah zeytinAldığı kadar unÜZERİNE:Çörek otu1 [...]
Selam benim makinem esse ama sizde kendi makinenizde hazırlayabilirsiniz pufidik pufidik yumuşacık poğacalarınız olurkendi makine ölçünüze görede ayarlayabilirsiniz program benimkinde ”basic”yani normal beyaz ekmek programıMALZEMELER:1 su bardağı sütyarım su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ4 cup unölçü kaşığının küçük tarafıyla 1tuz,1 şekerbüyük tarafıylada toz mayaYAPILIŞI:Önce sıvı malzemeyi koyuyoruz sonra ununu ve tuz,şeker, maya koyup beyaz ekmek [...]
Özellikle Sahur için vazgeçilmez bir tat tok tutar gün boyu hiç açlık çekmezsiniz tarifi ayrıntılı resimli olarak daha evvel vermiştim buraya tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz….
MALZEMELER:yarım su bardağı sıvıyağyarım su bardağı ılık sütyarım su bardağı yoğurt1 yumurta akı( sarısı üzerine)1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 paket yaş mayaaldığı kadar unİÇ HARCI:krem peynirSAKAL İÇİN:MAYDANOZYAPILIŞI:süt ılıtılır şeker ve maya eklenip maya eriyince tüm malzemeler karıştırılıp yumuşacık bir hamur yapıyoruz.hamurun üzerini kapatıp mayalandırıyoruz.maydanozu rondodan geçirip bir tabağa alıyoruz.mayalanan hamurumuzdan ceviz kadar alıp [...]
