‘SEBZE YEMEKLERİ’ Kategorisi için Arşiv

KURU DOMATES KAVURMASI

Posted: Ocak 5, 2011 in SEBZE YEMEKLERİ

MALZEMELER:10 adet kuru domates1 orta boy soğan4 diş sarımsakyarım demet maydanozzeytinyağ,kimyon,tuzYAPILIŞI:Domatesleri kaynar su içerisine atıp 4 saat kadar suda bekletiyoruz.soğanı doğruyoruz sıvıyağda kavuruyoruz içerisine sarımsakları dilimliyoruz.hafif kızarıncaya dek kavurup kimyonu ve tuzu ilave ediyoruz. domatesleri suyunu sıkıp doğrayıp soğanı ilave ediyoruz bir iki çevirip servis tabağına alıyoruz üzerine ince kıydığımız maydanozları serpip servis yapıyoruz afiyet [...]

MÜCVER

Posted: Mayıs 12, 2009 in SEBZE YEMEKLERİ

MALZEMELER: 2 kabak 1 yumurta dereotu, nane aldığı kadar un ve tuz.YAPILIŞI: Öncelikle iyice yıkadığımız kabakların kabuklarını salatalık soyar gibi soyuyoruz. Ardından orta boy bir tasa rendeleyelim. Ardından yumurta, istediğiniz kadar nane, dereotu, tuz ve unu ekleyin. Unu eklerken dikkat edilmesi gereken nokta, karışımın kıvamını yeterince koyulaştırabilmek. Fakat karışım hamur gibi katı olmasın.Tüm malzemeleri karıştırıp [...]

KREMALI FIRINDA PATATES

Posted: Kasım 20, 2008 in SEBZE YEMEKLERİ

İNANIN BANA EŞSİZ BİR LEZZET TAVSİYE ETMİYORUM DENEMEDİYSENİZ İLLAKİ DENEYİN DİYORUM ))BEN KALABALIKTIK BÜYÜK FIRIN TEPSİSİNE YAPTIM SİZ ARTIRIP AZALTABİLİRSİNİZ MALZEMELER: 8-9 Adet patates 1,5 tablet maggie tavuk bulyon 2 paket krema karabiber,bol kaşar peyniri ince bir dilim tereyağ veya margarin YAPILIŞI:Patatesleri soyup ince ince dilimliyoruz az sıvıyağla yağlanmış tepsiye diziyoruz üzerine tablet tavuk bulyonları [...]