‘TATLILAR’ Kategorisi için Arşiv

ŞEHZADE TATLISI

Posted: Haziran 16, 2011 in TATLILAR

Malzemeler: 250 gr margarin ( oda ısısında ) 2 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 1 su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 8-9 yemek kaşığı tepeleme un mor haşhaş (üstüne koymak için) Şerbeti: 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Yapılışı:  Bir kapta, yağ, şeker ve irmiği [...]

SICAK TAHİN TATLISI

Posted: Mart 21, 2011 in TATLILAR

Balık yemeklerinin üzerine yenebilecek enfes bir tatlı.. MALZEMELER: 300 gr. tahin helva(sade) 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 limon kabuğu rendesi yarım limon suyu YAPILIŞI:Fırını 200 dereceye getirip ısıtmaya başlıyoruz.bütün malzemeyi karıştırıp iyice eziyoruz.fırın kaplarına (ben küçük güveçler kullandım) içlerine pay ediyoruz.kaseleri fırının üst rafına yerleştiriyoruz.4-5 dakika pişiriyoruz.sonra fırının ızgara özelliğini kullanıp [...]

PORTAKAL TATLISI

Posted: Şubat 14, 2011 in TATLILAR

HEPİMİZİN MEVLÜT KANDİLİ VE SEVGİLİLER GÜNÜ KUTLU OLSUN…. MALZEMELER:4 adet yumurta1 su bardağı şeker100gr. eritilmiş tereyağ2 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 portakalın rendesi ve suyuŞERBET:4 su bardağı şeker5,su bardağı su1 portakalın rendesi ve suyuçeyrek limonun suyuYAPILIŞI:Önce şerbeti hazırlıyoruz.portakal kabuğu rendesini, şekeri ve suyu kaynatıyoruz.orta ateşe alıp10 dakika kaynatıyoruz.limon suyunu ekleyip altını kapatıyoruz. [...]

HAKİKİ ŞEKERPARE

Posted: Şubat 1, 2011 in TATLILAR

EVETT, BİR ÖNCEKİ BÖLÜMÜN ARABIN YALELELLİSİ GİBİ UZAYIP GİDEN YAZILARINI KAPATIP TATLI YİYELİM TATLI KONUŞALIM TEMİZ BİR SAYFA AÇALIM DİYORUM:)BU GÜZEL TARİFİMİ SEVİMLİMUTFAK TAN ALDIM İYİKİDE ALMIŞIM ÇOK BEĞENDİM  TADI UN KURABİYESİNİN ŞERBETLİ OLANINI DÜŞÜNÜN GELELİM TARİFİMİZE,MALZEMELER:30 adet çıkıyor ben küçük yaptım siz büyültebilirsiniz.250 gr tereyağ ( oda ısısında)2 yumurta1 çay bardağı sıvıyağ (ben ayçiçekyağı kullandım)1 [...]

 HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN TATLI TARİFİ BURADA  ÇİKOLATALI TRUFF TARİFİ BURADA  CEVİZ EZMESİ:1 su bardağı cevizi rondodan geçiriyoruz.2 yemek kaşığı pudra şekerini,yarım limon kabuğu rendesini,1 çay kaşığı vanilyayı 10 adet rondodan geçirdiğimiz petibör büsküviyi ve 1 türk kahvesi fincanı sütü karıştırıp yoğuruyoruzistediğiniz şekli veriyorsunuz isterseniz tarçınlı tozşekere veya benim gibi hindistancevizine bulayıp bayramda misafire ikram ediyorsunuz. [...]

HİNDİSTAN CEVİZİ TATLISI

Posted: Kasım 8, 2010 in TATLILAR

MALZEMELER:2 su bardağı tozşeker2,5 su bardağı su500 gr. hindistancevizi1 çay kaşığı tarçın(silme)1 paket toz krem şanti1 su bardağı süt6-7 adet petibör büsküviYAPILIŞI:Büsküvileri rondodan geçiriyoruz.ayrı yerde şekeri kısık ateşte karamelize edip içerisine suyu ekliyoruz kaynatıyoruz.su kaynayınca hindistan cevizini ve tarçını ekliyoruz.karıştırarak 5 dakika  daha ocakta tutuyoruz.büsküvileri ekleyip iyice karıştırıyoruz.geniş bir cam kalıba döküp üzerini düzlüyoruz.diğer tarafta [...]

KREMALI ELMA TATLISI

Posted: Ekim 13, 2010 in TATLILAR

MALZEMELER:8 adet elma8 yemek kaşığı şeker8 adet tane karanfilkürdan ucuyla yeşil gıda boyasıtoz antep fıstığı1 poşet krem şanti(kaymakta kullanabilirsiniz)krem şanti kullanacaksanız 1 su bardağı sütYAPILIŞI:Elmaları soyup içerisini oyup çekirdek yataklarını çıkartıyoruz.bir tencereye diziyoruz herbirinin içine birer tane karanfil koyuyoruz.gıda boyasını su ile karıştırıp elmaların üzerine döküyoruz su elmaların yarısına gelecek kadar her elmanın üzerine 1 [...]

BAYRAM TATLILARI

Posted: Eylül 9, 2010 in TATLILAR

EVETT BİR RAMAZANINDA SONUNA GELDİK RAMAZAN BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN….BU TATLILARDA BAYRAMDA BENİM İKRAMIM BAKLAVA İLK DENEMEM AMA ÇOK GÜZEL OLDUĞU HEMEN İLETİLDİ EV AHALİSİ TARAFINDAN TRUFF ZATEN EVDE ÇOK SEVİLİR HEMEN TARİFLERE GEÇİYORUM… AYRICA SEVGİLİ ARKADAŞIM NESRİN BAYRAM TATLILARI VE YEMEKLERİ ETKİNLİĞİ DÜZENLEMİŞ TARİFLERİM ONA GİTSİN NESRİNCİM TARİFLER SENDE GÜZELİM… BONCUKLU TRUFF ( 64 adet)MALZEMELER:1 [...]

15 Mayıs cumartesi günü Ataürk’ü anma ve halk yürüyüşü vardı kayseride malesef 1,5 ayda 4 şehit verdi şehrimiz mekanları cennet olsun yapanlarında allah belalarını versin seyrederken çok duygulandım bu ülke bizim , bu bayrak bizim kimse bölmeye çalışmasın.görüntüleride sizlerle paylaşmak istedim.Gelelim tarifimize muhteşem bir lezzet bir çok blogcu arkadaşımda görmüştüm geçenlerde yemekteyiz programında yapılmış (sanırım [...]

HAŞHAŞLI VE SADE ŞEKERPARE

Posted: Mayıs 6, 2010 in TATLILAR

MALZEMELER.250 gr.oda sıcaklığında margarin1 su bardağı pudra şekeri2 yemek kaşığı hindistancevizi4 yemek kaşığı irmik2 adet yumurta4 su bardağu un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 çay bardağı haşhaşŞERBET:3 su bardağu tozşeker4 su bardağı suyarım limon suyuYAPILIŞI:Şerbet malzemeleri karıştırılıp şerbet önceden hazırlanır.hamur malzemeleri yoğurulup haşhaş hariç yumuşak bir hamur yapılır.hamur ikiye ayrılırben hamurun yarısını ayırıp içerisine haşhaş [...]