MALZEMELER:1/2 Kilo bakla1 Su bardağı zeytinyağı1 adet soğan1 Demet dereotu1 Tatlı kaşığı şekeryarım adet limonun suyu1 Fincan unTuz YAPILIŞI:Baklaları ayıklayın.Ayıkladığınız baklaları limonlu ve unlu suda bekletin.Bir tencereye zeytinyağı,ince doğranmış soğan, yarım limon suyu, tuz, şeker ve baklaları koyun.pişirin.Soğudukdan sonra servis tabağına alın.Üzerine kıyılmış dereotu serpin isterseniz sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
‘ZEYTİNYAĞLILAR’ Kategorisi için Arşiv
MALZEMELER:yarım kilo pirinç (pilavlık olursa daha güzel olur.)1,5 kg soğan50 gr kuş üzümü 25 gr dolmalık fıstık 1,5 tane limon suyu1 kg zeytinyağlık büyük yaprak2 su bardağı zeytinyağı1 yemek kaşığından az tuz1 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı naneyarım bağ maydanoz(isteğe göre)1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞI:Bir tencerede doğranmış soğanları yağ ile kavuruyoruz (soğan suyunu salıp [...]
MALZEMELER: 3 adet orta boy kereviz 1 adet portakalın suyu 2 adet limonun suyu 3 adet ortaboy kuru soğan 2 adet havuç 2 su bardağı bezelye zeytinyağ dereotu tuz ,1 tatlı kaşığı şeker YAPILIŞI: Kerevizlerin kabuğunu soyup küpler halinde doğruyoruz bir limonun suyunu sıkıp sulandırıp kerevizleri içine atıyoruz (kararmaması için) diğer yanda soğanları yemeklik doğruyoruz [...]
