Hdidemlelezzetdenizi's Blog

WAFFLE TARİFİ

hdidemlelezzetdenizi — Sat, 24 Dec 2011 19:54:03 +0000

MALZEMELER:
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağından biraz fazla un
1,5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
çeyrek su bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:Yumurtalaın sarısı ile akını ayırıyoruz. akını vanilyanın yarısı ile köpük olana dek çırpıyoruz.ayrı kapta sarısını şekerle çırpıyoruz.üzerine süt,sıvıyağ,tuz,kabartma tozu,kalan vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. unu ekleyip yavaşca karıştırıyoruz.en son yumurta akınıda ekleyip yine hafifce karıştırıyoruz.waffle makinesi ısındıktan sonra 4 dakika pişiriyoruz. afiyet olsun…

ŞEHZADE TATLISI

hdidemlelezzetdenizi — Thu, 16 Jun 2011 14:38:24 +0000

Malzemeler:

250 gr margarin ( oda ısısında )

2 yumurta

1 çay bardağı tozşeker

1 su bardağı irmik

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

8-9 yemek kaşığı tepeleme un

mor haşhaş (üstüne koymak için)

Şerbeti:

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

Yapılışı:

Bir kapta, yağ, şeker ve irmiği yoğuralım. Yumurtaları ekleyelim. Vanilya, kabartma tozu ve unu da koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak, her tarafını mor haşhaşa bulayalım. 200 C ısınmış fırına koyup pişirelim. ( Tatlıyı kaç dakika pişirdiğimi hatırlamıyorum ama pişerken üzerleri çatlıyor ve bu çatlaklar kızarana kadar pişirelim. ) Tatlı pişerken şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker ve suyu koyalım ve kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynatıp limonuda koyarak ateşten alalım. Tatlı fırından çıkınca 2-3 dk sonra sıcak şerbeti üstüne dökelim. (ikiside sıcak olacak)AFİYET OLSUN…

PUDİNGLİ KEK

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 29 May 2011 15:38:17 +0000

MALZEMELER:

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket bitter çikolatalı puding(toz halinde kullanılacak)

yarım su bardağı eritilmiş margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

2-3 su bardağı un

YAPILIŞI:Yumurtalar şekerle çırpılır.diğer malzemeler eklenir en son kabartma tozu, un,puding tozu eklenip yağlanmış kalıba dökülür.175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. afiyet olsun…

SUSAMLI ÇITIR BÖREK

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 29 May 2011 15:33:50 +0000

MALZMELER:

6 adet yufka

yarım su bardağı erimiş margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

dil peyniri,beyaz peynir

üzerine susam,1 yumurta

YAPILIŞI:Yufkalarımızı ikişer’li gruba ayırıyoruz.Yufkamızın birini seriyoruz.üzerini sıvıyağlı margarinli karışımdan iki kaşık kadar döküp her tarafını yağlıyoruz.ikinci yufkayada aynı işlemi yapıp 8 üçgene bölüyoruz. geniş kısmına ezdiğimiz beyaz peyniri ve ince bir dilim dil peynirini koyup kalın sigara böreği şeklinde katlıyoruz diğer yufkalarımızada aynı işlemi yapıp biten börekleri önce yumurtaya sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.200 derecede pişiriyoruz. afiyet olsun…

PİLAV ÜSTÜ ET

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 29 May 2011 15:28:58 +0000

Aslında amacım maklube yapmaktı ama onun içerisine pilavın yanısıra havuç,patates ve soğanı pilavla karıştırsam bizim ev ahalisi hayatta yemezdi bende bu malzemeler olmadan ama maklube görüntüsünde bu yemeği yaptım:))Oldukçada basit oyüzden öyle malzemeli bir tarif vermiyorum.

YAPILIŞI:3 adet gerdanı haşlıyoruz.etleri kemiklerinden ayırarak didikliyoruz bir yemek kaşığı tereyağında etlerimizi hafif kavuruyoruz üzerine kırmızıbiber ekliyoruz.salatamızı pilavımızı yapıyoruz.tepsiye önce pilavı ters çeviriyoruz üzerine etlerimizi koyup etrafına salatamızı yerleştirip servis yapıyoruz afiyet olsun…

ORMAN MEYVELİ PASTA

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 29 May 2011 15:19:00 +0000

OĞLUMUN CANI AKŞAM 10′DA PASTA ÇEKİNCE EN ACİLYAPILMIŞ BİR PASTA:)

MALZEMELER:

4 Yumurta
3 Küçük kahve fincanı şeker
5 Küçük kahve fincanı un
1 Paket kabartma tozu
2 Yemek kaşığı kakao

arasına ve üzerine :1 paket orman meyveli krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.

YAPILIŞI:yumurta ve şeker iyice çırpılır. diğer malzemeler eklenip yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür 175 derecede pişirilir.krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır soğuyan kekimizin arası kesilir hazırlanan kremşantinin yarısı sürülür üzeri ve hertarafıda krema ile kapladıktan sonra afiyetle yenir.:))

MUHALLEBİLİ ÇİLEK SOSLU MOZAİK PASTA

hdidemlelezzetdenizi — Mon, 16 May 2011 18:34:44 +0000

24 cm.lik kek kalıbı kullandım ben tarifi ona göre veriyorum.siz isterseniz azaltıp çoğaltabilirsiniz.

MALZEMELER:

3 paket petibör büsküvi

1 su bardağı hindistan cevizi

1 poşet krem şanti

1 su bardağı süt

muhallebisi için:

4 su bardağı süt

1 yumurta

4 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

üzerine 250 gr. kadar çilek

yarım çay bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI:

Önce muhallebisini yapıyoruz. vanilya hariç tüm malzemeyi topaklatmadan karıştırarak pişiriyoruz.kaymak tutturmadan arada karıştırarak soğutuyoruz. soğuyunca vanilyayı ekliyoruz içerisine büsküvileri kırıp karıştırıyoruz.kelepçeli kalıbımızı suyla ıslatıp suyunu süzdürüp büsküvileri içerisine hafif bastırarak yerleştiriyoruz.üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.ben 1 gece strec film kapatıp beklettim ertesi gün üzerine krem şantiyi sütle çırpıp sürdüm krem şanti sertleşene dek tekrar dolapta beklettim çilekleri pudra şekeri ile rondodan geçirip üzerini kapladım kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yaptım afiyet olsun..

EŞOFMAN NEDİR?:)))

hdidemlelezzetdenizi — Mon, 18 Apr 2011 19:12:11 +0000

gardolap gibi yanlış uyarlanmış isim

tshirt'e tshort demek gibi bir hata sonucu uyarlanmış kelime

$emsiye yerine $em$iye der ki$i, e$ofman yerine e$ortman dedigi gibi...

(bkz: eşortben)
(bkz: aşortmen)
(bkz: veleybol)
(bkz: munubus)

eşortman, eşofman adı verilen kıyafetin bir versiyonudur. eşortman sahibi olmak için önce tercihen pamuklu 
bir eşofman alınır, uzunca süre kullanılır. kullanılırken özellikle bel kısmının iyice yukarı çekilmesine, 
makinada gereğinden sıcak suyla yıkanıp çekilmesine, tercihe bağlı olarak farklı renkte kıyafetlerle 
yıkanarak ya da çamaşır suyu damlatılarak lekelenmesine veya soba gibi ısı araçlarına yaklaşılarak yanmasına 
özen gösterilir. elbette eşortman elde etmenin en önemli noktası, eşofmanı diz izlerinin iyice belirginleşeceği 
şekilde kullanmaktır. peki, bir eşofmanın eşortman haline geldiğini nasıl anlarız? eğer eşofmanınızı 
arkadaşlarınızla yürüyüşe ya da spor salonuna giderken giymiyorsanız; pijamalarınız kirlendiğinde, 
badana yaparken, köpeğin kulübesini temizlerken veya (daha iyi durumlarda) bakkala giderken, özellikle 
de arkasına bastığınız ayakkabılarınıza eşlik etmek üzere giyiyorsanız, sevinebilirsiniz, çünkü artık 
bir eşortman sahibisiniz demektir.

(bkz: gravat)

PAMUK POĞACA

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 17 Apr 2011 10:17:15 +0000

MALZEMELER:

Yarım paket yumuşak margarin.
4 su bardağı un.
4 yemek kaşığı yoğurt..
Yarım su bardağı süt.
Yarım kahve fincanı sıvıyağ.
3 yumurta (1′nin sarısı üzerine ayırılacak).
1 tatlı kaşığı tuz.
2 yemek kaşığı şeker.
1 paket instant maya..
YAPILIŞI:Un, maya, margarin, tuz ve şeker beraber yoğurulur.Yoğurt süt sıvıyağ ve yumurtalar başka bir kapta çırpılır.Unlu karışımın içine ilave edilip hamur iyice yoğurulur.10-15 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz. ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içlerine peynir, maydanoz koyulur kapatılır yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür istenirse susam dökülür.200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet olsun

BEYAZ PEYNİRLİ DOMATES SALATASI

hdidemlelezzetdenizi — Sun, 10 Apr 2011 20:45:08 +0000

Basit oldukçada lezzetli bir salata…

MALZEMELER:

2 adet domates

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet yeşil biber

beyaz peynir,zeytinyağ,tuz

YAPILIŞI:Soğanlarımızı incecik piyazlık doğruyoruz.biberlerimizi de ince kıyıyoruz domatesleri küp doğrayıp en üstedede yine küp doğradığımız beyazpeynirleri koyuyoruz.zeytinyağ ve tuz ilave ediyoruz afiyet olsun…