gardolap gibi yanlış uyarlanmış isim tshirt'e tshort demek gibi bir hata sonucu uyarlanmış kelime $emsiye yerine $em$iye der ki$i, e$ofman yerine e$ortman dedigi gibi... (bkz: eşortben) (bkz: aşortmen) (bkz: veleybol) (bkz: munubus) eşortman, eşofman adı verilen kıyafetin bir versiyonudur. eşortman sahibi olmak için önce tercihen pamuklu bir eşofman alınır, uzunca süre kullanılır. kullanılırken özellikle bel kısmının iyice yukarı çekilmesine, makinada gereğinden sıcak suyla yıkanıp çekilmesine, tercihe bağlı olarak farklı renkte kıyafetlerle yıkanarak ya da çamaşır suyu damlatılarak lekelenmesine veya soba gibi ısı araçlarına yaklaşılarak yanmasına özen gösterilir. elbette eşortman elde etmenin en önemli noktası, eşofmanı diz izlerinin iyice belirginleşeceği şekilde kullanmaktır. peki, bir eşofmanın eşortman haline geldiğini nasıl anlarız? eğer eşofmanınızı arkadaşlarınızla yürüyüşe ya da spor salonuna giderken giymiyorsanız; pijamalarınız kirlendiğinde, badana yaparken, köpeğin kulübesini temizlerken veya (daha iyi durumlarda) bakkala giderken, özellikle de arkasına bastığınız ayakkabılarınıza eşlik etmek üzere giyiyorsanız, sevinebilirsiniz, çünkü artık bir eşortman sahibisiniz demektir. (bkz: gravat)
2
MALZEMELER:
Yarım paket yumuşak margarin.
4 su bardağı un.
4 yemek kaşığı yoğurt..
Yarım su bardağı süt.
Yarım kahve fincanı sıvıyağ.
3 yumurta (1′nin sarısı üzerine ayırılacak).
1 tatlı kaşığı tuz.
2 yemek kaşığı şeker.
1 paket instant maya..
YAPILIŞI:Un, maya, margarin, tuz ve şeker beraber yoğurulur.Yoğurt süt sıvıyağ ve yumurtalar başka bir kapta çırpılır.Unlu karışımın içine ilave edilip hamur iyice yoğurulur.10-15 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz. ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içlerine peynir, maydanoz koyulur kapatılır yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür istenirse susam dökülür.200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet olsun
Basit oldukçada lezzetli bir salata…
MALZEMELER:
2 adet domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet yeşil biber
beyaz peynir,zeytinyağ,tuz
YAPILIŞI:Soğanlarımızı incecik piyazlık doğruyoruz.biberlerimizi de ince kıyıyoruz domatesleri küp doğrayıp en üstedede yine küp doğradığımız beyazpeynirleri koyuyoruz.zeytinyağ ve tuz ilave ediyoruz afiyet olsun…
Belli ölçü vermiyorum istediğiniz miktarda siz ayarlama yaparsınız buğdaylarımızı bir gece önceden bir tencereye alıp kaynatıyoruz üzerine kapak örtüp altını kapatıp bekletiyoruz. ertesi gün yumuşayan buğdaylarımızın suyunu süzüyoruz içerisine ince kıyılmış mor lahanayı.maydanozu.yeşil biberi.taze soğanı minik doğradığımız ,
domatesleri ve rendelediğimiz havuçları ekleyip zeytinyağı ve limonsuyu ilave edip servis yapıyoruz. afiyet olsun.
MALZEMELER:
250gr. kemikli kuzu eti
250 gr. kuzu kuşbaşı iri doğranmış
5 diş sarımsak
kırmızıbiber,kekik,karabiber,tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
domates ve yeşil biber
YAPILIŞI:Etlerimizi düdüklü tencereye koyup pişiriyoruz (ben 35 dakikada pişirdim.)kemiklerinden ayırıp borcama etlerimizi alıyoruz içerisine sarımsakları, baharatları ve kendi suyunda çözdürdüğümüz biber salçasını üzerine gezdirip domates ve yeşil biberle süsleyip fırına veriyoruz.200 derecede kızarana dek pişiriyoruz pilavla servis yapıyoruz afiyet olsun…
MALZEMELER:
yarım kilo kuzu eti(minik kuşbaşı)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
tuz,karabiber,
beğendili başamel sosu için:
2 su bardağı süt
3-4 adet patlıcan
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tereyağ
tuz
YAPILIŞI:Patlıcanları közleyip soyun.iyice ezin ben rondododa püre haline getirdim.unu tereyağında kavurun sütünü azar azar topaklatmadan ekleyin tuzunuda ilave ettikten sonra püre hakine getirdiğiniz patlıcanlarla karıştırın. kuzu etini kendi suyunu bırakıp çekinceye dek az bir sıvıyağda pişirin.minik doğranmış sarımsakları,unu ,karabiber ve tuzu ekleyin.bir servis tabağına önce beğendili sosunu sonra etleri koyup servis yapın. afiyet olsun…
Balık yemeklerinin üzerine yenebilecek enfes bir tatlı..
MALZEMELER:
300 gr. tahin helva(sade)
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 limon kabuğu rendesi
yarım limon suyu
YAPILIŞI:Fırını 200 dereceye getirip ısıtmaya başlıyoruz.bütün malzemeyi karıştırıp iyice eziyoruz.fırın kaplarına (ben küçük güveçler kullandım) içlerine pay ediyoruz.kaseleri fırının üst rafına yerleştiriyoruz.4-5 dakika pişiriyoruz.sonra fırının ızgara özelliğini kullanıp üstünü kızartıyoruz kızartma sırasında fırının başında bekliyoruz anında yanabilir sıcak sıcak servis yapıyoruz.afiyet olsun..
